Berat Kepala=350 kg×4%=14 kg
7. Menghitung Berat Ekor
Berat ekor biasanya sekitar 0,7% dari berat hidup sapi. Jadi, berat ekor dari sapi dengan berat hidup 350 kg adalah:
Berat Ekor=350 kg×0,7%=2,45 kg
Jika dijumlahkan, total daging dan bagian lainnya dari satu ekor sapi dengan berat hidup 350 kg yang bisa dibagikan kepada mustahik adalah:
122,5 kg+17,5 kg+18 kg+14 kg+2,45 kg=174,45 kg
Manajemen Pembagian Daging Qurban
Setelah mengetahui jumlah total daging yang bisa dibagikan, langkah selanjutnya adalah bagaimana membagikan daging tersebut kepada para mustahik dengan adil. Manajemen pembagian daging qurban sangat penting untuk memastikan tidak ada pihak yang merasa dirugikan dan semua mustahik mendapatkan bagian yang sama sesuai dengan haknya.
1. Mendaftar Mustahik
Panitia qurban perlu membuat daftar mustahik yang akan menerima daging qurban. Daftar ini biasanya dibuat berdasarkan data dari RT/RW atau tokoh masyarakat setempat.
2. Mengatur Porsi Daging